Crama de Matei Migala Cuvee 25 Rosu poate fi cu încredere savurat alături de un cozonac si nu numai .
Notele florale și de fructe negre domină acest cuvée, cu accente de coacăze zdrobite, dulceață de prune și subtile note de cedru. Gustul mediu spre plin dezvăluie o structură solidă de taninuri rotunde cu granulație fină, susținută de o aciditate vibrantă ce amplifică aromele fructelor roșii și negre. Finalul lung aduce un plus de complexitate.
Vinificat în calitatea DOC-CMD Dealu Mare, acest cuvee dezvăluie o alcătuire cu o concentrație alcoolică de 14,5% vol. alc. și o aciditate bine echilibrată de 5,65 g/l, completate de un nivel redus de zahăr rezidual de 0,29 g/l.La temperatura optimă de consum : 14-16°C.
Crama DeMatei se află în zona de est a marii regiuni viticole Dealu Mare și oferă o gamă de vinuri de calitate superioră, produse cu tehnologia modernă după lunga tradiție a vinificatorilor locali.